ホットケーキ

日曜日の朝に、どうしても甘い朝ご飯が食べたくて、でも外に買いに行くのも面倒で、家にあるもので何か出来ないかなぁ〜と考えて、ベーキングパウダーが無かったのでイーストで代用してホットケーキ作ってみた。

クックパッドで見たレシピでは生地を一晩寝かして発酵(?)させるみたいな感じでしたが、早く食べたいし！と思って1時間だけ置いて作ってみた。

全然膨らまないけど、まぁ、ぺたんこホットケーキとして食べたら大丈夫。かな〜

今度は一晩寝かして、作ってみよ〜